黄蚬子炒韭菜
百科 2023-01-17 14:00:48 admin
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黄蚬子炒韭菜是一道美味佳肴，主料是黄蚬子、韭菜。
- 中文名称 黄蚬子炒韭菜
- 主要食材 黄蚬子，韭菜
- 难度 普通
- 辅料 盐，味精，十三香
- 烹饪时间 10分钟左右
做法
1.活蚬子买回来后泡盐水吐沙，一般泡一宿连促值袁就可以了! |  |
2.放入开水中焯一下，焯熟后蚬子会自动张开! |  |
3.将蚬子肉一个一个的摘出来来自放在盘中备用，壳就可以扔掉了! |  |
4.韭菜洗净，切段备用! |  |
5.锅底放油，5成热时放入十三香，随后放入盐，然后将韭菜倒入锅内，大火不停翻炒，放360百科入味精，出锅完成! |  |
小贴士
1.韭菜不易炒的时间过长，会发黑无口感!
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