豆渣红焖虾
百科 2023-01-21 22:41:21 admin
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豆渣红焖虾落顶南器顶间史是一道菜品,制作原料有对虾,黄娘饭再豆渣,葱等。
- 中文名称 豆渣红焖虾
- 主要食材 对虾,黄豆渣
- 配料 葱,姜,料酒,老抽,盐,麻油
- 工艺 红焖
材料
行坚弱别盟还到最夜仅对虾,黄豆渣(榨豆浆剩下的豆渣),葱,姜,料酒,老抽,盐,麻油
做法
1、对虾清水浸泡出泥沙,剪去虾须洗净。
2、豆渣加水(1:1)入锅中煮开撇去浮沫,小火烧10分钟左右。
3、来自姜去皮洗净切片。
4、炒锅烧热放油,放入虾,姜翻炒变色,倒料酒、老抽、豆渣翻炒均匀,转小火上盖焖5分钟左右,放盐,淋上麻油翻炒收汁装盘,撒上香葱即可。
小诀窍:
榨好360百科豆浆剩下的豆渣不要丢掉,豆渣很有营养,又美味,还可以做面膜美白效果也是不错的。
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