薏米红豆沙

薏米红豆沙是一款甜品，制作原料主要有薏米、红豆等。

• 中文名 薏米红豆沙
• 主要食材 薏米
• 口    味 香甜
• 分    类 中餐

菜名

　　薏米红豆沙

主料

　　薏米100g

　　红豆200g

辅料

　　水适量

　　冰糖适量

制作步骤

　　1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。

　　2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转下火煮。

　　3、煮至来自豆子都软糯了，如图所示。豆子360百科都开花了，可以尝一下红豆很软糯。

　　4、然后放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。(懒人省略以下步骤)

　　5、将红豆薏米放入搅拌杯，再放入适量红豆汤。

　　6、用料理机把它打碎，打成薏米红豆沙。

　　7、再倒回锅中大火煮开即可关火食用。

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