剁椒鱿鱼丝
百科 2023-01-17 21:25:09 admin
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剁椒鱿鱼丝制作方法。
- 中文名称 剁椒鱿鱼丝
- 主要食材 鱿鱼300g、剁椒100g
- 辅料 菜油适量、葱5根
- 工艺 蒸
配料
主料
- 鱿鱼300g
- 剁椒100g
辅料
- 生姜适量
- 菜油来自适量
- 葱5根
制作步骤
1.香葱和生姜洗净, 葱切段，姜切丝备用;
2.鱿鱼丝中加入姜丝，调入适量蒸鱼豉油;
3.锅中加入水，烧开，将鱿鱼丝上锅，蒸8分钟;
4.蒸熟的鱿鱼丝360百科码在盘子上，将剁椒铺在鱿鱼丝上面;
5.锅里倒入少量油加热，盘子上铺些葱段，将加热的油浇在上面即可。
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