萝卜干贝粉丝汤
百科 2023-02-09 01:34:53 admin
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萝卜干贝粉丝汤是一道菜品。
- 中文名称 萝卜干贝粉丝汤
- 分类 汤类
- 主要食材 干贝,胡萝卜,粉丝
- 佐料 食盐
用料
来自 干贝 1大勺、胡萝卜 1根、粉丝 少许、葱 半根、色拉油 1勺、酒 1勺、泡干贝的水 1大碗、盐 少许
做法
1.干贝提前泡发,一天就够了,泡干贝的水留着。胡萝卜,葱绿全部切细丝
2.注:如果实在没时间泡就把干贝放在碗里加水盖保鲜膜微波4,5分钟,泡干贝的水不要丢
3.取一口汤锅,加1勺色拉油,炒软胡萝卜丝和葱丝,再加入泡发的干贝炒香
4.把汽强泡干贝的水倒入锅内,加入一勺酒盖盖子煮开。如果水分不够再加入妒己斤鲁审适当的水
5.注:建土扩唱源京以动背量汽议喝多少做多少,太淡了俺觉得不浓就不好喝了~
6.加入粉丝,粉丝煮软后加少许盐就可以了
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