南瓜苹果蜂蜜馅饼

南瓜苹果蜂蜜馅饼是一道美食，主要材料亮积断控阿有南瓜、糯米粉、苹果、蜂蜜等。

• 中文名称 南瓜苹果蜂蜜馅饼
• 类型 馅饼
• 主要材料 南瓜、糯米粉、苹果、蜂蜜等
• 属 DIY制作
• 分类 家常

工具初似巴达英免介号烟省烟/原料

　　南瓜: 250g (小西用的是圆来自南瓜)

　　糯米粉: 4勺，约200g

　　苹果: 1只

　　蜂蜜: 一匙

　　黄油: 一小片(约2-3毫米厚，2.5厘米见方)

　　淀粉: 少许

　　植物油: 适量

方法

　　蒸南瓜:南瓜去皮，切成小块，上锅蒸，开锅后20分钟，取出，放到调料盆里，用铲子或勺子拍烂(就不用搅拌机了)，或者可以等凉一凉后，戴上手套，用手抓抓，也可以。

　　制内馅:苹果去皮去核，切成小片，放到小碗里，加入站根于密黄油片，加盖，放到微波炉里360百科高火5分钟，后取出，加入蜂蜜，中火1分钟，取出，这时已经有很多汁液了，再加取只它研实渐赶交督呢品入淀粉，搅匀后，再用中火2分钟，取出，晾凉，待用。

　　做面皮:把糯米粉放到调活贵持粒已末杆味盆，逐渐放入南瓜，把糯米粉和南瓜揉匀成南瓜糯米面，待用。

　　制馅饼:拿一些南瓜糯米面，在手中揉成团，再按成扁圆片，放入制好的苹果馅，在手中向上拢，一边慢慢参根受温地销米宪无重的合口，把饼在两手间倒一倒，使出乐地海仍伤层表面密合均匀。

　　煎馅饼:平锅上油，开小火，把揉好的饼放到锅里，慢慢煎，一面金黄后，翻面，等两面都煎透了，就好了。

　　外皮焦松，弱车孙粒内皮绵软适口，馅有一种苹果蜂蜜黄油混合的甜香，但并不甜腻。

小秘诀

　　1. 和据念破车慢交儿衡划定南皮时，一定要一点一点的往糯米粉里加入南瓜，因为南瓜的汁很足，加多了，面就太稀和不成了。

　　2. 制苹果馅时，如果不用微波炉，也可以用小锅来自在火上熬，就是要加一点点水，程序是一样的，先苹果和黄油，煮一会，苹果软了以后，加入360百科蜂蜜，最后加入淀粉，搅匀。

　　3. 苹果片不要切太薄，要不然吃的时候没有口感。

　　4. 馅要多放一些，熟了以后，满满的馅口味更好。