素烧土豆炖豆角
百科 2023-01-22 02:41:22 admin
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素烧土豆炖豆角是一道菜肴，主料是土豆、豆角。
- 菜名 素烧土豆炖豆角
- 难度 普通
原料
主料
土豆、豆角
辅料
生姜、葱、蒜、桂皮、盐、生抽、糖、花椒
做法
来自1.豆角洗净切段，土豆洗净切块备用; |  |
2.生姜4片、半根葱切4段、1瓣蒜切片、一丁点桂皮备用; |  |
360百科 3.锅烧热倒油，并放入介标犯被实因花椒粒炸香后捞出; |  |
4.接着把生姜葱段等放入锅里炒香; |  |
5.然后先倒入豆角翻炒; |  |
6.淋上生抽，放糖、盐翻炒几下; |  |
7.锅里填开水，翻滚后盖上盖子开到最小火炖十五分钟; |  |
8.十五分钟后加入土练很题巴民豆，再继续炖十五分钟; |  |
9.出锅入盘即可。 |  |
小贴士
1、桂皮只用小指甲大小就可以啦，因为放多了味道会不好。2、豆角最好买肉多一点的，这观苗安坚责料呀防样的烧出来更好吃。3、这道菜的齐油可以比平时炒菜多放一些，这样更香。
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