煎马鲛鱼

煎马鲛鱼是一班名哪际据蒸烈道由马鲛鱼，来自蒜末，红辣椒丝，姜片等做成的美食。

• 中文名称 煎马鲛鱼
• 主要食材 马鲛鱼
• 工艺 煎
• 调料 盐，米酒，太白粉，酱油，醋

材料

　　马鲛鱼，蒜末，红辣椒丝，姜片，葱段，盐，米酒，太白粉，酱油，醋，白砂糖，米酒，水。

方法

　　1.将鱼洗干净 去除内脏 切成想要的大小 加入所有同信探语巴些得都水律腌料 入冰箱冷藏1个小时备用。

　　2.热锅 来自加入适量的油 将1的360百科鱼下锅 以小火煎熟 至两面焦香时取出备用。

　　3.锅中加入少许油 爆香蒜末 再加入所有调味料煮滚 加入辣椒丝跟鱼 子物施觉英稍稍再煮1分钟即可。