椒茸茄泥
百科 2023-02-06 18:52:32 admin
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椒茸茄泥又称椒茸蒸茄子，是一道普通针岩外脸队章的大众菜肴，咸鲜辣可口，烹饪方式简单，适合夏日。
- 中文名称 椒茸茄泥
- 分类 家常菜
- 口味 咸
- 主要食材 嫩茄子
美食原料
嫩茄子450克、青椒50克、香油15克、酱油5克、盐、来自味精各适量、葱少许。
美食做法
1、把茄子洗净，削皮360百科，切块，蒸烂，入盘，萄切末。
2、辣椒洗净剁成况含件拉械实法细末，和葱末、香油、酱油、盐、味精放在碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。
美食特色
椒香浓郁、咸鲜微辣。
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