台湾精美点心

2003年周逐致游北光投续辽宁科学技术出版社出版孙之保犯图书

• 作者 许顺财
• 出版社 辽宁科学技术出版社
• 出版时间 2003年1月
• 页数 84 页
• 定价 20 元

内容介绍

　　本书介绍了台湾40年老店主厨许顺财先生精心设计的39道食谱，包括"茶豆粥"、"鸳鸯丸子"、"法国吐司"、"龙凤腿"、"排骨酥汤"、"炸茶叶鸡"等。

作品目录

　　自序

　　1 黄金猪油饭

　　2 菜脯炒饭

　　3 酒香莲藕甜饭

　　4 菜豆粥

　　5 鸭肉米糕

　　6 芋梗糕

　　7 油葱果

　　8 雪花糕

　　9 红豆羊羹冻

　　10 南瓜糕

　　11 地瓜粉糕

　　12 面疙瘩

　　13 吴郭鱼面条

　　14 炸扁食

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