清蒸凤尾菇

清蒸凤尾菇是一道以鲜凤尾菇为主料制作的菜品。

• 中文名称 清蒸凤尾菇
• 分类 中餐
• 口味 咸鲜
• 主要食材 鲜凤尾菇

制作原料

　来自　1. 主料:鲜凤尾菇500 克。

　　2. 调 料:精盐、味精、麻油、鸡汤。

制作方法

　　将凤尾菇去杂洗净，用手沿菌褶撕 开，使菌褶向上，平放在汤盘内，加白询习入精盐、味精、麻油、鸡汤，置笼内清蒸，蒸熟后360百科取出即成。

食来自疗功效

　　凤尾菇是食用菌海桨 新秀 ，其内含有较高360百科的蛋白质、氨基酸、维生素等物质，具有补中益气、减脂、降压榆跨 、降醇、抗癌的作用。适用于肥胖病、高血际流色算完烈北细角司述压、高血脂、冠心病、癌症患者食用，有一定的食疗作用。