香菇蟹棒是一道美食，主料有鳕鱼碎肉、香菇各50克，蟹足棒1个。
盐、干淀粉各1小匙，高汤1大匙。
①鳕鱼肉加盐、干淀粉、高汤拌匀。将蟹足棒切碎，放入鳕鱼肉中拌匀。
②香菇剔除硬蒂，放入做法①的材料中拌匀。
③取耐热容器，放入处理好的材料，覆膜(留下通留孔)，入微波炉，以高火烧2分钟。取出后撒上紫菜叶拌匀即可。
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