抹茶红豆奶油铜锣烧

抹茶红豆奶油铜锣烧是主要由鸡蛋、细砂糖等为原料做的一种食品。

• 中文名 抹茶红豆奶油铜锣烧
• 主要原料 鸡蛋，细砂糖等
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

原 料

　　2个、细砂糖30克、低粉130克、无铝泡打粉5克、抹茶粉5克、蜂蜜30ML、味啉5ML、牛奶90ML、玉米油15ML。

红豆奶油

　　蓝风车淡奶油、市售红豆沙。

操 作

做法

　　1、鸡蛋加糖打散。

　　2、加入玉米来自油，蜂蜜和味啉拌匀。

　　3、加入牛奶拌匀。

　　4、筛入低粉和泡打粉。

　　5、加入抹茶粉拌匀。

　　6、拌好的面糊静置30分钟。

　　7、平底锅烧热，倒入面糊成圆形。

　　8、平底锅大火，出现大泡时翻面。

　　9、翻面转小火。

　　10、放在烤网上晾凉。

红豆奶油做法

　　蓝风车淡奶油打发，加入红豆沙继续打发需要的状态。夹在晾凉的铜锣烧上，两面夹上即可。

贴士

　　铜锣烧，好吃又简单。适合没有烤箱的朋友，一个不粘的平底锅就可以做出这么好吃的点心哦