孜然香脆土豆丝

孜然香脆土豆丝是由土豆等主要食材做成的一道菜品，属于来自家常菜。

• 中文名称 孜然香脆土豆丝
• 主要食材 土豆600g
• 分类 家常菜
• 口味 鲜香

简介

　　土豆可作粮食也可作蔬菜。在做法上可谓是花样繁多，怎计见为么做都很好吃。随着越来越多人们对土豆的喜爱，土豆的身价也在倍增，过去几毛钱一斤到现在的四块钱一斤，价格是一年比一年看涨。今天这款孜然香脆土豆丝，可以当下酒的小菜，除染关跑衡也可当闲时的小零食。

食材

主料

　　土豆600g

辅料

　　油适量盐适量芝麻适量干辣椒适量白砂糖适量孜然粉适量小葱适量

步来自骤

　　1.土豆去皮

　　2.切丝后用水冲去善远宽免被放淀粉

　　3.热锅下油

　　4.放土豆丝

　　5.炸至表面金黄酥脆

　　6.盛入盘中

　　7.锅360百科中留少许油放干辣椒

　　8.放芝麻和盐

　　9.放小葱段炒香

　　10.放适量的糖

　　11.炒匀即可出锅

小贴士

　　油炸食品虽好吃但不可多吃。