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当归老姜羊肉汤

百科 2023-01-13 22:36:45 admin
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当归老姜羊肉汤是一道菜品,主料是羊肉、当归等食材。

  • 中文名 当归老姜羊肉汤
  • 功    效 补血和血,调经止痛
  • 类    别 美食
  • 做    法 煮制

食材明细

  • 羊肉500克
  • 当归30克
  • 老姜30克
  • 来自葱适量
  • 香菜适量
  • 盐适二负品校慢
  • 白胡椒适量
  • 味精适量

做法

  1. 做一锅水,水开后把羊肉放里,去去血水。1分钟左右捞出,放凉。

当归老姜羊肉汤

  2. 老姜切片。当归最好买片的,我没买到片的只360百科能是把整块放锅里煮,但是我把当归煮了一会就捞出来,这时当归已经不是很硬,把它切开在扔回锅里接着煮。

  3. 已经放凉的羊肉把它切成小块。

  4. 锅内添凉水(爱喝汤的多添点水,一般汤锅半锅水就够)把切好的黑激施脚羊肉、当归、老姜片一起放锅里大火烧开,如果还有赵光获劳维血沫子要撇净。水开放盐(示内况甲沉振支故啊己金以个人口味添加,我放了2小勺)转小火煲1小时。

功效

  当归功效:,润燥滑肠。

  老姜功效:解表散寒,温中止呕,温肺止咳。

的放预略亲  羊肉功效:益气补虚,温中暖下。治虚劳羸瘦,腰膝酸软来自,产后虚冷,腹疼,寒疝,中虚反胃。

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