五花肉炒上海青
百科 2023-02-01 16:10:39 admin
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五花肉炒上海青，主料是五花肉、上海青，辅料是蒜苗、姜、蒜苔 青椒、生粉、生抽、鸡精。
- 中文名称 五花肉炒上海青
- 主要食材 五花肉，上海青
- 辅料 蒜苗、姜、蒜苔、青椒
- 调料 生粉、生抽、鸡精
- 工艺 炒
做法
1 五花肉洗净，锅内放水煮开放入五花肉煮10分钟，然后捞出用凉水冲下，建子备情调福松切薄片待用。2 上海青洗净，大片摘下，内小片用刀切两半待用，3 锅内放少油放入五花肉翻炒，炒出些油放入姜 蒜苔 生抽继续炒，放入上海青炒个4-5分钟，4 放入鸡精 生粉 翻炒收汁装碗即可。 |
小贴士
1.不吃肥肉的童鞋们可以把五花肉稍微炒干出油就不会很肥啦
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