咖喱薯仔焖排骨

咖喱薯来自仔焖排骨是一道家常菜，营养丰富，对保护肝脏有很好的作用，也是春季养生的最360百科佳选择。

• 中文名 咖喱薯仔焖排骨
• 主要原料 土豆
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 淀粉

用料

　　啊肉突推斗当或查​

咖喱薯仔焖排骨

• 土豆1个
• 猪小排1条
• 胡萝卜半个

辅料

• 咖喱粉2克
• 朝天椒1个
• 白糖1克
• 食盐2克
• 耗油1/2汤匙
• 生抽3克
• 水半碗
• 姜1块
• 蒜2瓣
• 植物油2汤匙

做法

　　1.

• 此步骤用笔组轮病谓花宪料步骤用时:5分钟
• 土豆1个
• 猪小排1条
• 价用而特新优色胡萝卜半个

　　排骨来自砍洗净，土豆、红萝卜去皮备用

　　2.

• 此步骤用料步骤用时:5分钟
• 土豆1个
• 猪小排1条
• 胡萝卜半个
• 姜1块
• 蒜2瓣

　　排骨砍大件飞水捞出待用，薯仔红萝卜切小块，姜去皮切块拍裂，蒜粒拍碎

　　3.

• 此步骤用料步骤用时:2分钟
• 土豆1个
• 猪小排1条
• 胡萝卜半个
• 姜1块
• 蒜2瓣
• 植物油2汤匙

　　锅中注入植物油，起热油锅放姜、蒜爆香，倒入飞过水的排骨翻炒一下，然后加入胡萝卜和马铃薯一起翻炒2分钟

　　4.

• 此步骤用航适带精所肥销鸡司轮例料步骤用时:1分钟
• 咖喱粉2克
• 耗油1/2汤匙

　　取一小碗倒进咖喱粉和耗油

　　5.

• 此步骤用料步骤用时:1分钟
• 白360百科糖1克
• 生抽3克
• 水半碗

　　加入石振张歌委友生抽、白糖倒进热水搅拌调成酱汁

　　6.

• 此步骤用料步骤用时:1分钟
• 朝天椒1个

　　炒过的材料换锅全倒进砂锅，倒入调好的酱汁最后放进辣椒碎

　　7.

　　盖上盖子焖至熟烂即可，约20分钟

烹饪技巧

　　喜欢的可加辣椒，不喜欢辣就可以不加。