伊犁苹果

，质地松脆，路汁多，味酸甜，爽来自口润心。被誉为"果360百科中之王"、"果中西施"的苹右殖鲜久百包一果，大约于汉唐时就在新疆栽培繁殖了。新疆盛产苹果，绝大多数派厂液严道批端松站地县都大量种植苹果树，栽培面积仅次于葡萄。

• 中文名称 伊犁苹果
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲
• 目 蔷薇目

伊犁苹果的由来

　　新疆苹果中尤以伊犁苹果最为出名。伊犁有"苹果之乡"的美誉，河谷栽种苹果的历史悠久，品种优良，产量丰富，其中来自有些优良品种为国内所罕见。如用印度和黄元帅两个品种杂交的陆奥，每个有一斤多重;伊犁产的以色、味、形著称的黄元帅、国光、五星等苹果，不仅色泽好，糖份高，而且耐储藏，可留至来年，接上新果上市。

伊犁苹果的特点

　剂检余　伊犁是世界苹果起源地之一，至今仍 存有14万多亩野生苹感战果林。伊犁河在元代称亦刺河皮职爱把错头，"亦刺'苹果之意。目前有100多个品种，著名的地方品种有阿波尔特、红蒙派斯、金塔干等。阿波尔特又名哈打果子，果 型大，色泽美观，广圆锥或圆形，平均果重300克，最大果重800克，果面光滑，底色黄绿，布有鲜红色粗条纹或360百科全部红霞:果肉黄白色，质地松脆，汁多，味酸甜，吃起来爽口润心。红蒙派斯为早熟品种，扁圆形，淡黄绿色，有红晕，果重120克，果肉白色、松脆、汁多，味甘甜。金塔干又名花青果子，圆锥或扇圆形，底色黄绿，有红霞和紫红色断续条纹，果重120克，果肉黄白色，质轻沙，汁望红较快草并着多有香气。伊犁苹果果形整齐，比内地同类苹果含酸量少，含维生素和糖类多，伊犁国光含水量糖量达14.3%，每公斤苹果含胡萝卜素2毫克左右，蛋白质3-4克，脂肪2-3克，碳水化合物110-120克，灰分理处克左右，钙50-100续知龙封均各企渐水盟新毫克，磷30一40毫克，铁3毫克左右，抗余观目吧功西规火度坏血酸9-11毫克;营养丰富。