奶油杯子戚风蛋糕

奶油杯子戚风蛋糕是一道由鸡蛋、糖等食材制成的食品。

• 中文名称 奶油杯子戚风蛋糕
• 分类 糕点
• 口味 香甜美味
• 主要食材 鸡蛋，糖

原 料

　　鸡蛋2个、糖60克黑理另本期同、油30克、香草粉2克、牛奶30克、低筋面粉60克、盐1克、淡奶油。

特 色

　　"闹元宵迎新春"美食大赛--下午茶的好选择 。

操 作

　　1、把广另知依程鸡蛋分离。

　　2、蛋黄加入30克的糖搅拌均匀再加入牛奶油搅拌。

　　3、筛入粉类。

　间别丰沿春育尔　4、切拌均匀成蛋丰去编表半态黄糊。

　　5、在蛋清里加入几滴柠檬汁。

　　6、30克糖分3次加入，来自打发至干性发泡。

　　7、打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。

　　8、切拌均匀成蛋糕糊。

　　9、将蛋糕糊加入到模具中。成8分满。

　　10、入烤箱160度,大约360百科25分钟左右。

　　11、淡奶油加入糖粉搅打至硬性发泡状态。

　　12、取朝投内里说与区丰校加上一滴粉色色素搅打成粉色奶油。

　　13、装入裱花带中，选择喜欢益轮延倍的花嘴。

　　14、就可以再凉透的杯子蛋糕上装饰了。

贴士

　　烘烤时间根据自己烤箱的脾气来设置。