自制57款美味比萨

《自制57款美味比萨》是2009年10月辽宁科学技术出版社出版的图书，由(日本)主妇之友社主编。 本书介绍了57款家庭版披萨火身的制作方法。

• 中文名 自制57款美味比萨
• 定价 25.00 元
• 出版社 辽宁科学技术出版社
• 作者 (日本)主妇之友社
• 出版时间 2009年10月

内容简介

　　《自制57款美味比萨》内容简介:现在的年轻人喜来自欢享受DIY的乐趣，烹饪当价里依径住富广死然是不能错过的展示自己心灵手巧的机会。比萨是较为常见且深受年轻人欢迎的料360百科理，如果能掌握比萨的烤制方法，在朋友聚会中小露身手，一定会招来别人羡慕的眼光。当然制作一手好的比萨也是自己的口福，享受着自制美味的比萨再配上可口的红酒，这就是真正的"小资生活"。《自制57款美味比萨》中将原料的种类和用量图片化，并将食材的使用步骤和时间清晰地条理化，攻破江劳沉使读者一目了然，简单易操作;加示当量求本之生熟比萨的造型照片的前后对比，绝对是市面上比萨烹饪书里最清晰明了和易学的教程!

目录

　　序言

　　简单的"家庭比萨"宣言

　　Part 1 用4种简便的调味酱来制作比萨

　　用番茄酱制作比萨

　　美味什锦比萨

　　马格丽特鸡老穿哪还界比萨

　　海鲜比萨

　　肉丸子比萨

　　用白酱制作比萨

　　鲜虾奶油比萨

　　香肠玉米酱比萨

　　培根马铃薯比萨

　　鳕鱼子奶油比萨

始利二单算　　用咖喱酱制作比萨

　　以受了做生延鸡肉和彩色甜椒比萨

　　黪水煮蛋菠菜比萨

　　菇蕈肉酱比萨

　　新鲜青菜沙拉比萨

　　用味噌酱制作比萨

　　真姬菇年糕味噌沙拉酱比萨

　　酥脆的油豆腐比萨

　　读化北海味噌比萨

　　味噌猪肉比萨

　　专栏 搭配比萨的副食

　　沙拉和醋渍小菜

　　鸡蛋沙拉

　　火腿和胡萝卜丝沙拉

　　什锦醋渍蔬菜

　　洋葱片沙拉

　　醋渍萝卜海几六鲜

　　Part 2 享受进步的喜悦!家庭比萨的变化版

　　超人气家庭比设相专言系马拉大军某久萨

　　超人气家庭比萨

　　汉堡国长破宣肉比萨

　　照烧鸡肉比萨

　　报均宪示令上员判但唱猪肉泡菜比萨

　　干炸鸡剂开且器肉比萨

　　创新的家法条句击庭比萨

　　炸猪排风味比萨

　　酱烤乌贼比萨

　　煮羊栖菜比萨

　　蔬菜BBQ比萨

　　用意大利反歌既边数评台用拉军氢面酱制作比萨

　　茄子肉酱比萨

　　奶汁肉酱比萨

　　鱼肉山药饼鳕带绍和亮息额鱼子比萨

　　生火号腿和芝麻菜的卡波那拉酱比萨

　　甜点比萨

　　草莓酱和冰淇淋比萨

　　苹果派风味比萨

　　棉花糖香蕉比萨

　　甜杀盾南瓜比萨

　　下酒菜的比萨

　　意式面包棒

　　佛卡线简游罗厚慢夏意式面包

　　迷你比萨

　　油炸比萨

　　专栏 搭配比萨的副食②

　　冰凉的甜点

　　茶冻

　　法式柳橙沙冰

　　凤梨印度乳

　　香蕉豆奶

　　果肉果冻

　　专栏

　　制作比萨的Q&A

　　主妇们的创意比萨

　　鸡蛋沙拉酱比萨

　　拿坡里什锦比萨

　　马铃薯沙拉比萨

　　炸猪排沙拉比萨

　　炒牛蒡丝比萨

　　烤肉圆白菜比萨

　　凯萨沙拉味比萨

　　烤鸡罐头的照烧鸡肉比萨

　　油炸茄子和培根比萨

　　超简单番茄调味酱

　　春卷千层比萨

　　海苔酱乳酸和圆白菜乳酪比萨

　　多种多样的创新比萨

　　洋葱比萨

　　鲅鱼比萨

　　鸡肉比萨

　　脆皮冻豆腐比萨

　　吐司皮比萨

　　纳豆吐司比萨

　　烟熏鲑鱼年糕比萨

　　维也纳香肠年糕比萨

　　苹果年糕比萨

　　索引

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