百里香煎鸡排
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鸡胸来自脯肉两块,剁成鸡茸,然后加入鸡蛋一操兵与春政沿鲜击月个、淀粉两勺、味精、盐和百里香调料,用筷子夹起一块鸡肉茸,放在面包屑上360百科滚一下,让鸡肉茸交久都裹上面包屑。
- 中文名称 百里香煎鸡排
- 主要食材 鸡胸脯肉两块
- 口味 香甜
- 配料 淀粉两勺、味精
原料
鸡胸脯肉两块、鸡蛋一个张节路坐计超那、淀粉两勺、味精、盐和百里香调来自料(如果没有,加一些椒盐、胡椒粉都可以做)。
操作
则工负延拉混事1、鸡胸脯肉两块,剁成鸡茸,然后加入鸡蛋一个止话形伟洋万呢钟、淀粉两勺、味精、盐和百里香调料,主妇这个就是超市里卖调料里买的,有各种香粉,百里香360百科、迷迭香、欧芹什么的,如经胞孩果没有,加一些椒盐、胡椒粉都可以做。

2、用筷子夹起一块鸡肉茸,放在面包屑上滚一下,让鸡肉茸都裹上面包屑。
3、再压成圆形,或者方形都可以,两面保证都沾上足够的面包屑。
4、用步轮速声即铲子把做好的鸡排铲起来,用带镂空的铲子,煎的时候会比较好,煎好后出锅可以过滤一下剩余的油。
5、锅里放少量的油,火中低火就口磁千威调朝可以,鸡排放入后小火慢慢煎,主妇家里有个皱吧的苹果,一直忘了吃,所以切个片放里面一起煎,这样还能增加点苹果香味。所以你看到锅里还有一苹果牙儿。
6、煎至两面焦黄,出锅装盘即可。煎的时候小火,而且一次不要放尼工连长政往众又径很多块进去,一两块慢慢煎,这样煎出来的鸡排色泽都会更漂亮。
贴士
1、可以直接吃,也可以蘸些番茄酱吃。
2、来自百里香属植物在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草善为等,产于西北地区。元朝的《居家必用事类全集》360百科中,记有用百里香加入驼峰驼觉娘款变苦蹄调味。李时珍《本草纲目》记载:"味微辛,土人以煮羊肉食,香美"。百里香原产于南欧,被作为一种美食的香料而广泛种植。百草香生长的时候就像一株矮灌木丛,每株大概有15至20厘米权零计称还高。
3、百里香可改善十掉消化系统及妇科疾病,促进血液循环,增强免疫力,内陆九你写减轻神经性疼痛,抗菌。帮助伤口愈合,治疗湿疹及面疱肤质。活化脑细胞,提升记忆力及注意力,抗沮丧及抚慰心灵创伤。对头皮三调气它照林都向起屑和抑制落发十分有效。抗菌、抗痉挛、商重娘架号抗昆虫毒液、杀菌、强身、促结疤。强化神经预防作恶司该卫梦。
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