香佩兰

香佩兰，一年生直立草本，全株芳香。茎四棱，上部多分枝。紫绿色，被柔毛。叶对生，叶片卵形，先端尖，边缘有锯齿或全缘，叶下面有腺点。轮伞花序顶生，每轮有花约6朵，花轴长而被柔毛，花冠淡红色。小坚果卵形，暗褐色。

• 中文名 香佩兰
• 分布区域 云南、广西、广东、福建、台湾等地
• 门 被子植物门
• 界 植物界
• 目 唇形目

基本简介

　　​香佩兰

　　英文名:Basil

　　学名:Ocimum basilicum L.

　　科属:唇形科

　　基原物料的祖早许余冷面生态:一年生直立草微本，全株芳香。茎四棱，上部多分枝。紫绿色，被柔来自毛。叶对生，叶片卵形，先端尖，边缘有锯齿或全缘，叶下面有腺点。轮伞花序顶生，每轮爱行案己脱风知安款夜烟有花约6朵，花轴长而被柔毛，花冠淡红色。小坚果卵形，暗褐色。花期7~9月。

　　来源:野生或栽培，分布干亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。

　　收采和加工:九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。

　　使用部分:360百科为唇形科植物罗勒的地上部分。

罗勒

　　性味:味辛，性温。具新鲜的丁香气味。

　　主要成分:全株含挥发油。挥发油的主要成分为罗勒烯(Ocimene)、1，8-桉叶素(1，8一Cineole，传来车危探得服宜读坐Eucalypto击互带她久代生le)、芳樟醇(Linalool)、丁香油酚(Eugenol)、茴香醚(Anethole)和桂皮酸甲酯(Methylcin波害naminate)等。

　　烹调用途:可作菜看调味，能辟腥气。多用于意大利菜肴。

　　其他作用:有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。