番茄酱炒平菇

番茄酱炒平菇是一道菜肴，主要食材是平菇和番茄酱。

• 中文名 番茄酱炒平菇
• 主要食材 平菇，番茄酱
• 口    味  酱香浓郁，酸爽可口
• 分    类 家常菜

所需食材

　　平菇500克，番茄酱100克，植物油、味精、精盐、白糖、葱来自花、生姜末、麻油各适量。

制作方法

　　(1)平菇去根洗净，切成厚片，入沸水中焯透捞出，放入冷水中过凉，沥净水。

　　(2)炒锅上火，放油烧热，下葱花、生姜胶另阻务英验大冲末煸出香味，加入平菇，煸炒2分钟，元关怀球验了山加入精盐、味精、白糖、番茄酱，烧开后360百科颠翻几下，淋上麻油，起锅装盘即成。

食用须知

　　1、西红柿(番茄)不宜和青瓜，黄瓜同食。再玉立分入己青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

　　2、西红柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。丰食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，来自严重的还会发生生命危险。

　　3、西红柿(番茄)不宜和海鲜同吃，量过多易中毒。