辣炒土豆片
百科 2023-02-04 09:21:13 admin
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辣炒土豆片是来自一道简单的家常菜，主要原料有土豆、辣椒等。
- 中文名 辣炒土豆片
- 主要食材 土豆、葱姜蒜、辣椒
- 难度 普通
- 制作工艺 炒
原料
主料
土豆远再苗、葱姜蒜、辣椒
辅料
盐、味精、酱油
做法
1.葱姜蒜辣椒都切丝，放到碗里备用。 | |
2.土豆切片，我称这个为滚刀片，o(≧v≦)o切丝太累，切整来自个的片还要刀功不错才可以切的匀称，我这个就简单多了，随便你怎么切，样子还都是独一无二的呢~~ | |
3.上锅，油热放入花椒，再放入备好的葱姜蒜辣椒丝，炒香后放入土豆片，小火炒。加酱油翻炒上色均匀，直到土豆开始软软的 | |
4.加盐加味精，再翻炒几下就可以出锅啦~是不是超简单呢╮(╯3╰)╭ |
小贴士
1.如果你喜欢吃辣，那么这绝对是最好的下饭菜了>O
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