鲅鱼煎饺
百科 2023-01-25 04:46:42 admin
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鲅鱼煎饺谓互阳敌是一道美食,由鲅鱼、猪肉、韭菜等原料制作而成。
- 中文名称 鲅鱼煎饺
- 主要食材 鲅鱼,猪肉,韭菜
- 口味 咸香
- 辅料 菜油,盐,葱,花椒,酱油
主料
鲅鱼350g
猪肉适量
韭菜适量
辅料
菜油适量
盐适量
葱适量
花椒适量
酱油适量
生姜适量
面粉适量
胡椒粉适量
香油适量
湿淀粉适量
制作步骤
先把很福面粉加水和成柔软适中的面来自团,放一边备用。
把油烧热,放葱花炸香,晾凉备用。
锅里加水,放几片姜片和少许花椒煮水,晾凉备用。
鲅鱼洗净,小心360百科的取下鱼肉。
取一半的鱼肉剁成泥(加少许花儿映鲁重肉婷七站笔起斯椒水一起剁),放姜末拌匀。
再放入手切猪破京承器么带肉丁。
放胡椒粉拌匀。
倒入葱花油搅匀。
分次倒类坏植无置独民两入花椒水,搅匀。
香油、酱油、盐搅匀。
放切好的韭菜搅拌均匀。
把面团揪成剂子,擀皮包馅。
平底锅涂抹少许油,大火,依次把饺子摆放整齐,盖盖。
然后倒入1碗水淀粉,待水干即可。ok!
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