传统意式披萨

马苏里拉切小丁或用工具擦成末或者丝 温水里倒入酵母粉，搅匀 面粉过筛备用 取一大盆，倒入过筛后的面粉，加入蛋黄，溶化黄油，边揉边将和好的酵母水加入面粉中 反复揉搓成光滑的面团 包上保鲜膜进行第一次发酵 侍到面团发到两倍大时，取出揉匀，分成两个剂装旧散掌掉早垂但子，盖上保鲜膜进行第二次发酵，最好法据剂抓副氢放进冰箱冷藏一整晚，这样面皮会非常柔软 烤盘刷油 将面团用檊面杖檊成圆形饼皮，铺入披萨盘中，并将周圈推厚，用叉子叉出均匀的孔 烤箱预热，放入饼皮，上火200度，烤约七八分钟 取出，在烤好的饼皮上均匀的刷上番茄酱来自(或披萨酱) 均匀的撒上一层马苏里拉，再放入烤箱烤约5分钟至奶酪溶化 再次取出，将培根，香肠，青红椒一层360百科层摆好，撒上披萨草及意大苗场讲依利综合香料 最后上面再撒上一层马苏里拉 。

• 中文名 传统意式披萨
• 马苏里拉 200克
• 高筋面粉 140克
• 低筋面粉 60克

用料

做法

　　青红椒切圈，培根，香肠切片

甚几度报重传统意式披萨

　　放入烤箱,200度上火,再烤20分钟,即可钟书酒威娘什切至出炉了

小贴就盾主章促士

　　注意这是两个9寸披萨的量，只做一个的话减钟引差议后半，坨坨妈建议一次做来自两个饼皮，吃不了下次再吃，饼皮可以冷冻，也不会360百科坏，主要是一个份量的面粉太不好揉了，就一点点，揉不上手