鲜美蟹粥
百科 2023-01-04 01:47:56 admin
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鲜美蟹粥，以螃蟹为主料的粥品。
- 中文名称 鲜美蟹粥
- 分类 家常菜
- 口味 咸鲜味
- 主要食材 螃蟹
材料
跟调信之文条微费食材:螃蟹一只、大米
调味料:姜丝、盐、白胡椒
做法
1、大米清洗干净后，可以浸泡半小时，以缩短熬煮时间，不泡也可以啊。
鲜美蟹粥 2、收拾螃蟹:先刷洗干净外壳，再掰开蟹壳，去除嘴、胃、腮。蟹身切成两半。
3、开始熬米粥，我用的砂锅。等米粒变得饱满后，就可以关火了，盖上锅盖焖20分钟左右。再次熬开，米粒来自为开花状态。
4、下入螃蟹块，姜丝。再熬5分钟左右，就360百科可以关火了。最好再焖5分真换子龙蒸钟。
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