椒酱肉

椒酱肉是一道美食，制作原料主要有猪肉、青、红椒、甜萝卜干、五香豆干、虾米。

• 中文名称 椒酱肉
• 主要食材 猪肉，青、红椒
• 口味 甜
• 辅料 虾、米甜萝卜干、五香豆干

原料

　　猪肉160克，青、红椒各1个，甜萝卜干40克，五香豆干2块，虾米2汤匙,炸花生80克来自，蒜茸1汤匙，豆豉1匙，油6汤匙。水1/3杯，盐，糖，酱油，胡椒粉，麻油各少许。

制作过程

　　1360百科.猪肉、青椒、红椒、萝卜干及豆干切粒;

　　2.用3汤线革延育斤匙油将青椒、红椒、萝卜干、豆干及虾米爆香，盛起待用;

　　3.再用3汤匙油爆香蒜茸及豆豉后将猪肉炒熟，拌入已爆香的材料，加调料烧干，那电后图加炸花生米炒匀即可装碟.