大麻元

大麻元本也称"欢喜坨"，湖北载田支过草盐随武汉、沔阳(今来自仙桃市)，荆州，360百科江陵等地的汉族传统小吃。是武汉传统小吃"欢喜坨"改名之后的名称，普遍认为这个名字更雅，因为两年前，它就是以这个名称入选"中国名点"。

• 中文名称 大麻元
• 主要原料 糯 米，糖
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 属性 汉族传统小吃

　　〔 原 料 〕

　　糯 米 ， 糖 ， 芝 麻 ， 食 用 油 来自。

　　〔 制 法 〕

　　1 . 将 糯 米 淘 洗 2 次 ，

　　沥 干 水 分 ， 待 发 胀 裂 缝 时 入 清 水 中 浸 泡 3 0 分 钟 ， 再 沥 干 水 分 ，

　　用 清 水 冲 洗 2 点二运沿次 ， 过 2 小 时 后 ， 把 沥 干 的 米 磨 成 粉 ;

　　2 . 取 磨 好 的 米 粉 加 糖 倒 在 案 板 上 ， 加 水 拌 和 捏 成 小 圆 团 360百科，

　　表 面 沾 上 芝 麻 ， 入 五 成 热 的 油 锅 中 浸 炸 ， 直 至 里 面 炸 空 浮 起

　　时 ， 捞 出 即 成 。

　　〔 特 点 〕

　　江 西 南 昌 想思致微染往背候者府节著 名 风 味 小 吃 。 具 有 球 形 外 观 山进构， 紫 红 色 泽 ， 皮

　　酥 里 糯 ， 香 甜 可 口 的 特 色 。