肉蓉蒸嫩豆腐
百科 2023-02-12 05:05:02 admin
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肉蓉蒸嫩豆来自腐是一道美食，制作原料主要有瘦肉、豆腐。
- 中文名 肉蓉蒸嫩豆腐
- 主要食材 瘦肉，豆腐
- 口味 鲜香滑嫩
- 营养价值 补钙、开胃
肉蓉蒸嫩豆腐
1、取无筋膜的瘦肉一小块，剁成细细的肉蓉，加入少量的生粉搅匀，使肉质松软来自。
2、将一小块嫩豆腐捣碎，与肉蓉拌匀。
3、加入少量的盐、色拉油、味精(可不加)、葱末调味，再放入两匙清水，(有大骨汤更好)拌匀。
4、放进微波炉用中火1-2分钟即可，不可太过火，否则肉质变老影360百科响口感。
这道肉蓉豆腐鲜香滑嫩，口味清淡，很对宝宝的胃口，营养丰富，做起来也很方便。
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