虾籽烧豆腐

虾籽烧豆腐是一道由虾籽、豆腐等食材制成的美食。

• 中文名 虾籽烧豆腐
• 主要食材 豆腐
• 口    味  味道鲜美
• 分    类 全部

基本信息

　　【菜谱名称】 虾籽烧豆腐

虾籽烧豆腐

　　【所属菜系】 全部

　　【口味特点】 味道鲜美。

制作原料

　　主料:豆腐来自两块，虾籽三钱，熟油菜片少许。佐料:酱油、盐、花椒水、葱、姜末、淀粉各少许。

制作过程

　　(1)将豆腐切成二分半的正方块，来自用开水烫一下，将虾籽用水洗净;

　　(2)锅内放油，油热后把葱、姜末、熟油菜片放入炒一下，然后放点酱油，添点汤和盐、味素、花椒水，汤开后把虾籽、豆腐放入锅里， 用慢火煨三四分钟，再360百科用淀粉勾汁即可出锅。