红薯面
百科 2022-12-30 16:08:23 admin
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红薯面是以白面、红薯面等为主料的食品。
- 中文名称 红薯面
- 分类 面
- 主要食材 白面，红薯面
用料
材料 | 用量 |
白面 | 20穿基国头早还查客0克 |
红薯面 | 来自150克 |
嫩青菜叶 | 30克 |
辣椒油 | |
蒜恋迎戒泥 | |
醋 | |
盐 |
做法
1. 将白邀想面与红薯面分别和成面团，切成均等的面剂子 |
2. 将白面团用手略按，包入红薯面团成双色面团润埋体 |
3. 将双色面团按扁后，用擀面杖擀薄 |
4. 将面片的左右两端依次往中间轻折，叠好后均匀地切成面懂漏立条 |
5. 青菜叶洗悼重试订净，切成易入口的长段状 |
360百科 6. 锅内放水烧沸，放入切好的拔束犁面条，煮至于九成熟时，放入切好的青菜段 |
7. 待永催组台面条和青菜都熟透后，捞出放入碗语去永保中 |
8. 加入盐、蒜泥、醋、辣椒油，淋适量面汤即可 |
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