蔬菜杂烩焖饭
百科 2023-02-16 15:46:06 admin
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蔬菜杂烩焖饭是一道由米饭、胡萝围鱼洲卜、黄瓜、土豆、生菜等食材制成的食品。
- 中文名称 蔬菜杂烩焖饭
- 主料 米饭、胡萝卜、黄瓜、土豆、生菜、鸡蛋、火腿、香肠
- 难度 普通
- 辅料 鸡精、生抽、老抽、胡椒粉、香油、麻油、川味花椒、葱、姜、蒜
做法
1.木有图啦步骤 把所有的所有除生菜的料全切成小块 锅里热油放川味花椒提味 葱姜蒜爆炒 来自然后加土豆 炒两下加萝误待家可道卜 黄瓜翻炒加鸡精 胡椒粉 生抽 ，。把香肠火腿丁翻去沾点味 不要把菜炒熟五分熟就好有点味道 | |
2.然后淘米洗净入电饭锅水不要太多 把刚才炒的菜全部到入电饭锅跟米搅拌 然后加香油 老抽 麻油 鸡精 胡椒粉 盐 。摁煮饭键可以歇会 | |
3.煮饭键调到保温的时候把生菜铺上面 打几个鸡蛋焖上面继续焖十五分钟 | |
4.好了。。。可以动筷子了。。图还没拍好就被瓜分成这样。。。很有成就感 |
小贴士
1.蒸米饭注意不要水太多因为蔬菜里就有水分。。否则焖出来的饭太软
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