黑山花生

黑来自山花生，是辽宁省黑山县特产，中国国家地理标志产品。

黑山位于辽宁西部，是全国重点产粮大县，因盛产花生哥免前群而被誉为东北第一大花生生产基地县。这里独特的地理环境、适宜的气候和标准化的种植方式，成就了黑山花生粒形圆、富含蛋白质、不含黄曲霉毒素这一独特品质。

2007年12月岁括27日，原国家质检总局批仍军品推密两率世洲准对"黑山花生"实施地理标志产品保护。

• 中文名称 黑山花生
• 产地名称 辽宁省黑山县
• 品质特点 果皮洁白、籽粒饱满、无黄曲霉素
• 地理标志 国家质检总局地理标志产品
• 批准文号 国家质检总局公告2007年第214号

品质特胜为师危客界点

　　黑山花生果品质好、粒形圆、内含丰富的脂来自肪和蛋白质，具有很高的营养价值。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋360百科白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素 。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发父环渐评风育，增强记忆的功能。

种植环境

　　辽宁省黑山县地域环境独特，大部分是优质肥沃的沙壤土地，特别是西北部属丘潮流服饰加盟陵地貌，土质为哪草结血知院守急仅氧山沙土，这样的土壤结构好、空气通透性好，适宜生长优质花生。年均苗烟洋毛置得该日照时日为3200小时，年平均气温8℃，年平均降水量561.8毫米，无霜期161天。收获季节秋高气爽，适合花生的贮存，当花用进灯马含值生水分在9%以下时才开套始脱壳，减少花生黄曲霉毒素的发生。那里多年已形成好的种植习惯:天然水、农家肥，少施或不施化肥，多用农肥，减少土地污染，病虫害发生的较少。

图术据植船2 黑山花生植株

地理标志产品

产地范围

　　黑山花生地理标志产品保护范围以辽宁省黑山县人民政府《关于确定黑山花生地理标志产品名称和地域范围划分的通知》(黑市前养考简连表变富门政发〔2007〕29号)提出的范围为准，为辽宁省黑山县所辖行政区域。

技术要求

　　(一)品种。

　　白沙1016、白沙131-17、花育20。

　　(二)立地条件。

　　土壤条件类型为沙壤土。排水良好，土壤pH值6.5至7.5，土壤有机质≥1.0%。灌溉用水弦太些查并解污染指数小于1，空切将妒游气污染指数小于1。

　　(三来自)栽培与管理。

　　1、播种:5厘米耕层稳定通过12℃为适宜播种期。种植密度每公顷不高于24万株。

　　2、施肥:施足底肥，适当追肥。如果使用氮肥，每公顷纯氮的施用量不超过60公斤。以农肥为主，每公顷施农家肥30000公斤以上。

　　3、病虫害防治:实行2年至3年轮作。收获苦节东引至雨论前1个月禁止使用农药。

　　4、环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

　　(四)收获及贮藏。

　　9月下旬至10月初，荚果成熟后及时收获晾干。花生果含水量降到9%以下安全储藏。

质量特色

　　1、感官特色:

　　2、理化指标:

　　3、安全要求:产品安全指标必须符合国家对同类产品的相关规定。

专用标志使用

　　黑山花生地理标志产品保护范围内固足操星志批将的生产者，可向辽宁省黑山县质罪线因希例质然延土编量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请，由国家质检总局公告批准。

许可使用标志企业

　　国家质检总局根据《地理标志产品保护规定》经审查通断国振过，决定批准辽宁绿色芳山有机食品有限公司(地址:辽宁省黑山县芳山镇杨屯村，商标:绿色芳山)、辽宁虹螺健康食品企业有限公司(地址:辽宁省黑山县薛屯乡罗屯路39号，商标:虹螺)从2011年3月28日起，使用黑山花生地理标志产品专用标志(总局2011年第39号公告)。