小米酒酿

《鱼小米酒酿》是一道来自中国民间传统家庭美零船食，由小米烹饪而成。

配料

　　来自: 圆糯米，小米，酒曲。

·操作

　　: 1，将圆糯米和小米将待书兴练供洗净用水泡一会儿，然后用锅蒸熟。需要注意的是，锅一定要洗净，不能粘上一点360百科油星，否则会让煮好的米坏掉技以兴导景。

　　2，米煮好后放凉，将其打松，然后拦入磨碎的酒曲饼。

　　3，在拦好的米饭中间挖个洞，你会看见有点水流出来，在米饭上面再撒些酒曲，洒少许凉水在酒曲上。

　　4，用棉被将其包上放在阴凉处等第其发酵。如果是夏天，大约需要3日左右，

　　小米酒酿你就会看见米内有水出来，这令员费标月费接露目了水就是米酒。

小米酒酿

　　齐酸似游防穿师底5，等到有2/3的米粒飘到上面来后，小米酒酿就做好了。

　　6，然后可以把燃多华钱速笑它密封好，放在冰箱里，随用随取，可保质2个月。