黄瓜蛋汤

黄瓜蛋汤是一道美味来自佳肴，主料是黄瓜250克，鸡蛋2个，番茄1个。

• 中文名称 黄瓜蛋汤
• 主要食材 黄瓜
• 辅料 熟菜油、清汤、盐、味精
• 制作工艺 煮

原来自料

　　黄瓜250克，且怎批马为模委刚之复试鸡蛋2个，番茄1个，熟菜油、清汤、盐、味精、葱花

黄瓜蛋汤

制法

　　1.黄瓜洗净去皮，切成薄片。番茄用开水烫一下，撕去外皮，去级殖高挥既处够亮钱志籽切片。鸡蛋磕入碗中，常均全么达何坏罗南四加少许盐搅匀。

　　2.炒锅置火上，加入熟菜油烧热，倒入蛋液煎熟铲起。

　　3.另起油锅烧热，将黄瓜下锅略炒，加入清汤、盐，烧沸后将煎蛋及番茄下锅，加适量味精，起锅装入汤碗内，撒上葱花即成。