腊肉条炒蒜薹

腊肉条炒蒜薹是一道食品，主料是蒜薹、腊肉等。

• 中文名 腊肉条炒蒜薹
• 主要食材 蒜薹，腊肉
• 口    味 咸香
• 注    意 蒜薹洗净去掉老根，切成段

简介

　　论燃海给巴型坏放菜谱物语----腊肉条炒蒜薹

　　蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作"蒜苔"。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，省唱出具有多种营养功效。

食材明细

　　· 唐人神腊肉条100克

　　· 蒜薹200克

　　· 生抽适量

　　· 糖适量

　　· 盐适量

　　· 料酒适量

制作步骤

　　1听种. 准备好蒜薹 腊肉。

则黑低预福侵给　　2. 将腊肉入蒸锅蒸制30分钟。

　　3. 蒸好后切成片。

　　4来自. 蒜薹洗净去掉老根，切成段。

　　5. 锅中注入油，爆香葱碎。

　　6. 下入肉条煸炒均匀。

　　7. 加入生抽 糖 料酒。

　　8. 加入适量的清水烧至2分钟。

　　9. 加入蒜薹。 翻炒均匀，炒至蒜薹断生即可。