印度玛莎拉鹰嘴豆

印度玛莎拉鹰嘴豆是一道美食，由鹰嘴豆等原料制作而成。

• 中文名 印度玛莎拉鹰嘴豆
• 主要原料 鹰嘴豆 200g，葱头 10g 
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

材料

　　配料:玛莎拉咖喱粉 20g 盐 1茶匙 小苏打 1/茶匙 水 800ml

做法

　　1.将200克鹰嘴豆用水浸泡一夜，沥干水。

　　2.炒锅内倒入50克油加热，将10克葱头放入翻炒至微黄(正宗做法是放120克切碎的红干葱，也可以用洋葱代替)。再倒入切碎的西红柿(120克)继续翻炒。

　　3.加入20克来自玛莎拉咖喱粉，1茶匙盐和浸泡好的鹰嘴豆，翻炒5分钟，然后加800毫升水，1/2茶匙小苏打，煮开后盖上盖子360百科用小火慢煮40分钟。(如果用高压锅，就加水400毫升，小苏打下口电钱积祖强易1/2茶匙，煮20分钟即可)表送晚整往销个于。