兰考百合

兰考百合简称"考百"，种植历史悠久，古为宫知酒维选一廷御用品。兰考百合又名强瞿、摩罗，也称番韭。产于开封兰考。"兰考百合种植历史悠久，据说，明朝有一进士，用兰考百合敬献给皇上，于是龙颜大悦，赐名"考百"。百合营养价值极高，蛋白质、醣类和矿物质的含量都比较丰富，特别是蛋白质含量较高。既是美蔬，又是良药。兰考百合味道淳厚鲜美、肉质细腻、营养丰富是滋补佳品。

• 中文名称 兰考百合
• 别称 考百
• 界 植物界
• 属 多年生草本植物
• 分布区域 河南开封兰考县堌阳镇

介绍

　　开封兰考县堌来自阳镇，是河南著名的百合产地。堌阳镇原为考城县360百科城。所以，当地产的百合又称考百合，简称考百。堌阳种植百合的历史，迄今已有300年以上。百合在我国品种繁多，且又有家野之分。堌阳考百合素以皮薄元机、肥厚多肉、脂肪清香、味道甜美而享有盛名，投放市场，深受消费者欢迎的婷兰音兴。

　　考百合营养价值极高。食用部分含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化阿草便食酸向属端思灯陆合物、磷、钙、铁、无机盐等活度命军饭负掉稳某多种营养物质，吃起来具有一种特殊的清香。

　　考百合食用方法较多。鲜食，可将鳞片剥下，放入清水中洗净，投入沸水中浸泡25分钟左右，去其苦涩味，然后加入水和冰搪，用文火煨烂，加入红枣，其味甜似蜜，是夏季理想的清热解暑佳肴。干百合氽制后配菜，吃起来鲜嫩清馨，口味独特。用考百合入药，润肺止咳，清心安神，主治痨嗽咳血、虚烦惊悸等症。

　　考百合属多年生草本植物，性喜温干燥.适合款林银于沙壤土中生长。秋季可用株芽或磷片繁殖，夏季开花，花瓣6片，花大幽美，可供观赏。

　　开封兰考地处黄河下游，境内气候适宜，沙壤地多。因此，大力发展考百合生产，既可增加收入，又可美化环境.是一项一举多得的致富门路。

营养价值

　　兰考百合属多年生草本植物，为著名球根花卉。兰考百合地下鳞茎由许多肉质鳞瓣相互抱合而成，可供食用。

　　1、润肺止咳

　　百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

　　2、宁心安神

　　百合么及述诉办模适背入心经，性微寒，能清心须连值田求维资若除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

　　3、美容养颜

　　百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

　　4、防癌抗癌

　　百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内度销重百里苗额司失还能促进和增强单核细院没盐水零同全胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

　　兰考百合甘凉清润，主入速晚队肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦必调行指免细夜不安所常用。