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蒸带鱼女贞子

百科 2023-02-23 09:04:42 admin
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蒸带鱼女贞子是一道来自蒸制食品,主要原料为带鱼等。

  • 中文名 蒸带鱼女贞子
  • 主要食材 带鱼
  • 功    效 可护肝、改善肝功
  • 分    类 药膳

基本信息

  【菜谱名称】 蒸带鱼女贞子

  【所属菜系】 全部

  【口味特点】 适合于迁延型肝炎、慢性肝炎者食用,可护肝、改 善肝功,消除症状

制作原料

  主料:鲜带鱼1条。配料:女贞子20克。

制作过程

  ①将带鱼洗净,去内脏及头鳃,切成段,放入盘中, 入蒸锅蒸熟。②取蒸熟带鱼的上层之油与女贞子混 合,加水再蒸20分钟后取汁服用。

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