简明食物营养成分表

《简明食省青进兴物营养成分表》，是世界图书出版公司1998年出版的图书。本书主要介绍了各种食品的成分，值得读者参考和使用。

• 出版社 世界图书出版公司
• 出版时间 1998年06月
• 页数 115 页
• 定价 7.00
• 装帧 平装

　　图书目愚慨主录

　　第一部分 食物的主要营养成分

　　一、谷类及其制品

　　二、薯类及其制品

　　三、干豆类舟罪及其制品

　　四、蔬菜类及其制品

或议口　　五、水果类及其制品

　　六、硬果类

　　七、菌藻类

　　八、畜肉类及其制品

　　输活强天顶阶术件往此九、禽肉类及其制品

　　十、儿洋城指西乳及乳制品

　　十一、蛋类及其制品

　　十坐味侵月富你击室只键漏骗二、水产品及软体动物

　　十三、糖果、饼干、糕点、小食品

　　十四、饮料、冷食

　　十五、调味品

　　十六枣断道、北京风味食品

　来自　十七、油脂

　　十八、酒类

　　十九、茶叶及茶水

　　第二部分 主凝局屑要营养素的食物分布

　　一、蛋白质

　　二、脂肪

　　三、碳水化合物

360百科　　四、热量

　　待缺证五、膳食纤维

　　六、钙

　　七、钙/磷比值

　　八、锌

　　九、镁

　　十、铜

　　十一、硒

　　十二、维生素A

　　十三连背地蜜、胡萝卜素

　　十四、维生素E

　　十五、抗坏血酸(维生素C)

　　十六、核黄素(维生素B2)

　　十七、胆固醇

　　第三部分 烹调加工台霸乌对食物营养成分的影响

　　一、标状型迫病动物性食品

　　二、谷类食品

　　三、蔬菜类食品

　　第四部分 关于营养素供给量标准

• 《简明食物营养成分表》ߓ� 【书名】《简明食物营养成分表》 ߒ� 【图书风格】食物营养类图书 ߒ� 【推荐理由】本书罗列了日常人们经常食用的食物的营养成分。包括、能量、蛋白质、脂肪、胆固醇、膳食纤维、碳水化合物、维生素 A 、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素 C 、维生素E 、 魏蜀我呵呵