草菇豌豆

草菇豌豆是以草菇、豌豆为主料制作的菜品。

• 中文名称 草菇豌豆
• 主要原料 鲜草菇
• 主要食用功效 补虚清火
• 特点 鲜嫩味美

　　草菇豌豆

　　原料: 原 料:

掌居如规倍从耐蛋防　　鲜草菇250克，鲜豌豆150克，麻油50克，来自精盐，味精，素鲜汤，湿淀粉，生姜汁各适量。

　　制法: (1)菇去蒂洗净，入沸360百科水锅中略焯后捞出，放入冷水素办中过凉，切成丁。氢豌豆洗净，沥干水。(2)炒锅上旺火，放团顺著境掌脱花己绍季麻油烧热，下草菇丁，烹入生姜汁煸炒片刻，倒入豌豆，素及策白活血占轮体五歌越鲜汤烧沸，加精盐，味精，用湿淀粉勾稀芡，淋入麻油炒匀，出锅装盘即压生发啊声成。

　　特点: 鲜嫩味美，补虚清火。