杏鲍菇虾肉粥
百科 2023-01-15 02:45:45 admin
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杏鲍菇虾肉粥是一道美食，由虾、杏鲍菇、荷兰豆等原料制作而成。
- 中文名称 杏鲍菇虾肉粥
- 主要食材 大虾15尾，杏鲍菇2-3只，荷兰豆一小碗，大米一桶，大约180ml
- 辅料 姜片
- 制作工艺 煮
做法
1.水烧开，加少许料酒，把大虾氽一下到变色捞出
2.虾去壳，杏鲍菇切片，荷兰豆切成小片
3.一桶米，6碗水(吃饭的小碗)，泡20分钟，然后就按照一般白粥的程序，先把米烧开，然后把杏鲍菇和虾肉放入转小火焖烧20分钟，然后把荷兰豆放入闷1，2分钟(防止荷兰豆变黄)就可以了
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