富硒米及其生产方法

富硒大米除留存了普通大米的全部营养成份，还具有抗癌、防癌、保护心脏和延缓衰老、抗氧化与消除自由基、提高人体免疫来自力等多种特殊保健功能。因为富硒大斤对洲士盟按设否米的特殊保健功能及决院若边术振硒是人体必须的矿物质微量元素，加之人们对生活质量的提高，所以留降近年来发展迅速。

• 中文名称 富硒米及其生产方法
• 公开号 CN101702991A
• 申请人 江苏悦达农业发展有限公司
• 申请日 2009-11-05

　　主权项

　　一种富硒米,其特征在于:该米含硒量在160-190ug/kg,该米是通过在水稻10%-30%抽穗时期,对水稻叶面喷来自施一次富硒有机溶液,齐穗期喷施一次硼酸溶液,待水稻成熟后,收获制得,其中所述的富硒有机溶液的制备方法:从豆粕中提取氨基酸,使得豆粕360百科水解液中的氨基酸与亚硒酸钠摩尔配比2∶1在常压下,PH值为8.5,温度为80摄氏度下进行螯合反应4小时制得螯合硒溶液,常压下豆粕水解液中氨基酸与硫酸锌摩尔配比在2∶1,调节PH值7,螯合反应2.助绿解领青苗外月5小时制得螯合锌,常压下豆粕水解液中氨基酸与硫酸亚铁摩尔配比4∶1,调节PH值为5,水浴50摄氏度,螯合反应2小时制得螯合铁溶液,硼酸溶于水制备浓度为8*10-4摩尔/升的溶液,取螯合硒溶液10%~30%,螯合锌溶液10%~30%,螯合铁溶液20%~40%,硼酸溶液1较国积地重要头右朝杂0%~30%,钙、镁离子积建架权底拮抗剂1%-10%,水10%~30%充分混合即得。