无骨果香年糕

无骨果香年糕是一道美食，由肉100克等原料制作而成。

• 中文名 无骨果香年糕
• 主要食材 肉100克，牛肉450克
• 英文名 No bone fruit New Year cake
• 分    类 点心

食材简介

做法步骤

　影际块概　1. 把猪牛肉和葱姜剁成泥

　　2. 再把梨切小丁，和著葱姜，生抽，鸡蛋，柚子茶于肉一起拌。

　　3. 把拌好的肉酱裹在年糕外面，尽量若由类面象太阿军送己章裹紧，然后放锅里炸。炸的时候可以把肉按的扁些，看上去更像排骨。

　　4. 炸到两面360百科金黄就可以装盘了，再放些柚子茶原料就ok了，很香甜哦!

小贴士

　　猪肉和牛肉的比例最好是3:7。最好是自己剁肉，用绞肉机的话肉的香味就没了。