炒牛繁缕

炒牛繁缕是一道以牛繁缕为主料制作来自的菜品。

• 中文名称 炒牛繁缕
• 分类 中餐
• 口味 咸鲜
• 主要食材 牛繁缕

制作原料

　来自　1. 主料:牛繁缕250 克。

　　2. 调料:精盐、味精、葱花、猪油。

制作方法

　　1. 将360百科牛繁缕去杂洗净，入沸水锅下别岩府大卷艺微焯一下，捞出洗净切段。

　　2. 锅烧热，放入猪油，油热后下葱花煸香，投入牛繁缕煸炒，放入精盐炒至入味，点入味精，出锅装紧察许银历前盘即成。

食疗功效

　　牛繁缕具有讲静清热解毒、活血、消直回班统方速便青华肿的功效。治肺炎、痢疾、高血压、月经不调、痈疽痔疮来自。《云南中草药》载:"清热，舒筋。治大叶肺炎、高血印临顶缺杆压、月经不调。"此菜对痢疾疗效较好。