香辣炸全翅
百科 2023-02-14 03:18:57 admin
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香辣炸全翅是一道美味的食物,制作过程需要鸡全翅、料酒、生抽。
- 中文名 香辣炸全翅
- 主要原料 鸡全翅3只
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
原料
鸡全翅3只
辅料:料酒2茶匙,来自生抽1汤匙,姜一片,盐1/2360百科茶匙
香料(八角1个,肉蔻1/2个,草果1个,孜然粒2茶匙,香叶1片,小茴香1/2茶匙,桂皮1小片,白芷1片)
韩音站式辣椒粉1汤匙
做获学区法
1.鸡翅洗净,擦干,用牙签在两面的肉上扎些小眼儿方便入味儿。
2. 鸡翅放迫自计七着补知岁多烟入容器中,加入料酒,酱油,姜丝,盐,放入所有香料,抓匀,加入辣椒南资该会流粉,拌匀,腌制两小时以上,中途翻面再拌匀。
3. 取出鸡翅,擦掉上面的腌料,在翅尖处包上锡纸以防炸糊。
4. 空气炸锅180度预热3-5分钟,取出食物篮,放上鸡翅,鸡皮朝下,推入炸锅,定时10分钟。
小贴士
腌制鸡翅不要放老抽,很容易炸黑。
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