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香辣炸全翅

百科 2023-02-14 03:18:57 admin
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香辣炸全翅是一道美味的食物,制作过程需要鸡全翅、料酒、生抽。

  • 中文名 香辣炸全翅
  • 主要原料 鸡全翅3只
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 老少皆宜

原料

  鸡全翅3只

  辅料:料酒2茶匙,来自生抽1汤匙,姜一片,盐1/2360百科茶匙

  香料(八角1个,肉蔻1/2个,草果1个,孜然粒2茶匙,香叶1片,小茴香1/2茶匙,桂皮1小片,白芷1片)

  韩音站式辣椒粉1汤匙

获学区

  1.鸡翅洗净,擦干,用牙签在两面的肉上扎些小眼儿方便入味儿。

  2. 鸡翅放迫自计七着补知岁多烟入容器中,加入料酒,酱油,姜丝,盐,放入所有香料,抓匀,加入辣椒南资该会流粉,拌匀,腌制两小时以上,中途翻面再拌匀。

  3. 取出鸡翅,擦掉上面的腌料,在翅尖处包上锡纸以防炸糊。

  4. 空气炸锅180度预热3-5分钟,取出食物篮,放上鸡翅,鸡皮朝下,推入炸锅,定时10分钟。

小贴士

  腌制鸡翅不要放老抽,很容易炸黑。

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