黑木耳炒蒜苔五花肉

黑木耳炒蒜苔五花肉是一道由黑木耳、五花肉、蒜苔等材料制作而成的菜。

• 中文名称 黑木耳炒蒜苔五花肉
• 主要食材 黑木耳，五花肉，蒜苔
• 调料 食盐、鸡粉、生抽
• 工艺 炒

用料

主料

　　黑木耳10克五花肉300克蒜苔来自350克

调料

　　食盐1茶匙鸡粉1/2茶匙生抽1/2汤匙

做法

　　1.黑木耳放360百科清水中，完全泡发

　　2.五花肉切簿片，蒜苔切除部份老根缩策展难坚形销雷，再切成段

　　3.少许植物油润锅，先放入五花肉煸炒出油

　　4.待五花肉微焦黄，倒入生抽翻炒，使其有咸味

　　5.接着放入蒜苔翻炒，至表面微微皱，香味四溢

　　6.最后放入黑木耳翻炒一会儿，调入盐和鸡粉，即可