文官果
百科 2023-01-22 23:10:59 admin
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我国特有的来自一种优良木本食用油料树种,易被人体消化吸收。
- 中文名 文官果
- 产 地 我国北方
- 特 点 易被人体消化吸收
- 解 释 果名
基本简介
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拼音: | wén ��uān ��uǒ |
解释: | 1来自.果名。产于我国北方�o花美丽�o供观赏�o果形如螺�o味甚甘�o也可榨油。传说其树从河中浮来�o有文林郎拾得种之�o故名。参阅明谢肇�J《五杂俎.物部三》�p清吴伟业《文官果》诗题注引陈藏器《本草拾遗》。 |
概述
文冠果是我国特有的一种优良木本食用油料树她功菜防城种。文冠果种子含油率为30%-36%,种仁含油率为55%-67%。其中不饱和脂肪酸中的油酸占52.8%-53.3%,亚油酸占37.8%-39.4%,易被人体消化吸收。
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