葵花鸡
百科 2023-02-08 22:54:34 admin
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葵花鸡可不是来自鸡的一个新品种,而是以喂养鸡360百科的独特饲料而得名。它是以新鲜的葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养的策,甚至饮用的水都是用葵花杆榨成的汁。所以葵花鸡有皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点,骨髓内有浓郁的葵花子香味。其位虽春善洲营养价值较高,维生素E含量是普通鸡的8~10倍。
葵花鸡的做法有清炖葵花鸡、垂关调行巴物培在燃雪花葵花鸡、白切葵花鸡三种。其中,尤以白切葵花鸡为最,它不加任何色素和酱,更可保持鸡的香味,深受食客欢迎。
- 中文名 葵花鸡
- 主要原料 鸡,葵花
- 主要营养成分 蛋白质
- 主要食用功效 滋阴补阳
- 特点 营养价值较高
菜品特色
葵花鸡可不是鸡来自的一个新品种,而是以喂养鸡的独特饲料而得名。它是以新鲜的葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养的,甚至饮用的水都是用葵花杆榨成的汁。所以葵花鸡有皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点,骨髓内有浓郁的葵花子香味。其营养价值较高,维生素E含量是普通鸡的8~10倍。
葵花鸡的做法有清炖葵花鸡、雪花葵花鸡、白切葵花鸡三种。其中,尤360百科以白切葵花鸡为最,它不加任何色素和酱,更可保持鸡的香味,深受食客欢迎。在此推荐几种的做法:
烹饪方法推荐
清炖,清水就可以了。因为鸡本身就带有很浓的葵花清香,煮的时候几乎不需要下什么调料,一片生姜、一颗红枣、数粒枸杞一起炖上三个小时便成。炖好的清汤香味四溢,无需放任何油盐酱料,却分外香甜,没有亲历全过程,还真怀疑放了味精之类。

白切鸡的做法最能保证鸡的原味,白切葵花鸡外皮金黄透亮,正是向日葵开放的颜色。先不醮料慢命组所克前振效站夫销,一块在口,滑溜爽口,仿佛浸润着葵花的清香味,就连骨头也能轻易嚼碎,吸取到更河宽坐为鲜甜的骨髓。

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